Skip to content

Грибы

Грибы в сметанном соусе с куриным филе

Грибы в сметанном соусе с куриным филе

Грибы в сметанном соусе приготовленные в мультиварке можно подавать к картофелю, с гречневой кашей или с пельменями. Более праздничный вариант блюда – грибы с запеченным мясом. И именно рецептом данного блюда мы с вами поделимся.

Жульен с грибами

Жульен с грибами

Жульен считается популярным блюдом во Франции. Удачное сочетание сочных и ароматных грибов и сыра не только дарит удовольствие, но и заряжает нас энергией. Жульен с грибами в мультиварке богат белками, витаминами и минеральными веществами. Благодаря высокому содержанию кальция жульен полезен беременным и кормящим женщинам. А шампиньоны — самые безобидные грибы, которые не могут навредить малышу.

Плов с грибами

Плов с грибами

В сезон грибов, осенью, хозяйки балуют своих домашних вкусными грибными супами и подливками. Но существует блюдо не менее вкусное и полезное с использованием грибов – плов с грибами.

Гречка по-селянски

Гречка по-селянски

Гречка – диетический продукт. Она очень полезная и вкусная. Мало кто знает, что из гречки готовится не только обычная гречневая каша или просто рассыпчатая гречка. Из нее можно готовить очень вкусные блюда, например, гречка по-селянски.

Грибной суп

Грибной суп

В европейской кулинарной традиции принято готовить грибные супы на основе белых грибов, лисичек, шампиньонов. Чаще всего выбор падает как раз на шампиньоны из-за их распространенности на витринах продуктовых магазинов. А вот в Азии предпочитают не «чистые» шампиньоны, а портобелло - разновидность этих грибов. Во-первых, скажем, что грибные супы чаще встречаются в кухне вегетарианцев, чем в обычном меню.

Грибной суп с шампиньонами

Грибной суп с шампиньонами

Мой домашний «волшебный горшочек» — это мультиварка фирмы Panasonic. Какими чарами ей удается готовить вкуснейшие блюда – меня уже не интересует, хотя в первый раз я просидела напротив нее ровно 30 минут, ожидая момента, когда можно увидеть ее провал в приготовлении гречневой каши. Куда там! Гречка оказалась пышной, вкусной и буквально «пыхтела» в тарелке.