Банановый чизкейк

Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола, а его нежный вкус, напоминающий суфле, понравится всем без исключения.

Классический и простой рецепт творожного чизкейка понравиться и вам и вашей семье. Особенно хорошо он будет смотреться на праздничном столе.

Рецепт

  • 200 гр песочного печенья
  • 100 гр грецких орехов
  • 50 гр сливочного масла
  • 400 гр жирного творога
  • 200 гр сметаны
  • 1 мультистакан сахара
  • 3 яйца
  • 3-4 спелых банана (для начинки)
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 50 гр молочного шоколада

Как готовить

  • Песочное печенье и грецкие орехи измельчить до состояния крошки. Масло растопить, немного остудить и добавить к печенью. Все перемешать.
  • Выложить полученную смесь в чашу мультиварки и аккуратно разровнять.
  • Пару бананов порезать по кусочкам и взбить в блендере, добавив 1 столовую ложку лимонного сока.
  • Сюда же добавить творог, сметану, сахар и яйца. Все взбить.
  • Выложить начинку в чашу поверх печенья.
  • Установить режим «Выпечка» на время 1 час.
  • После сигнала об окончании мультиварку сразу не открывать, а дать чизкейку постоять еще минут 20.
  • Вынуть десерт на блюдо. Украсить поверхность выпечки грецкими орехами.
  • Растопить молочный шоколад и украсить им чизкейк.

Больше рецептов в категории Выпечка ->