Cуп из рыбной консервы

Это простой рецепт, с помощью которого вы узнаете, как приготовить очень ароматный и вкусный суп из рыбных консервов в мультиварке.

Такой супчик достаточно лёгкий и будет весьма полезен желудку после плотных застолий.

Вкусный супчик, который обязательно понравится всей семье, готов! Этот суп может стать как лёгким ужином, так и частью плотного обеда.

К супу из рыбных консервов можно подать свежий хлеб, который также можно приготовить в мультиварке.

Рецепт

  • 1 банка консервированной рыбы в масле (лучше всего подойдут горбуша, скумбрия, сайра или сардина)
  • 1 средняя луковица
  • 3 средние картофелины
  • 1 небольшая морковь
  • 1 болгарский перец
  • пучок зелёного лука
  • 2 столовые ложки риса (при необходимости можно заменить перловкой или гречкой)
  • 1,5 литра воды
  • около 1 столовой ложки растительного масла для обжарки
  • перец, соль, лавровый лист
  • укроп и петрушка

Как готовить

  • Включите мультиварку и установите режим «Выпечка». Разогрейте масло.
  • Натрите морковь на крупной тёрке, нарежьте лук и перец на средние по размеру кусочки. Пассируйте овощи в мультиварке в течение 5-7 минут.
  • Добавьте мелко нарезанный картофель, зелёный лук. Готовьте ещё 5 минут, периодически помешивая.
  • Разомните рыбные консервы вилкой и добавьте в мультиварку.
  • Залейте тёплой водой, посолите, поперчите, добавьте рис и 2-3 лавровых листочка.
  • Установите режим «Тушение» и закройте крышку. Готовьте 40-50 минут. Перед выключением не забудьте проверить готовность картофеля.
  • Добавьте в суп мелко нарезанную зелень и подавайте.

Больше рецептов в категории Супы ->