Детский суп с фрикадельками

Начиная с годовалого возраста, первые блюда нужно давать малышу ежедневно. Их можно готовить на овощных, рыбных и мясных бульонах. Если же ребенок не очень любит обычный суп, ему можно приготовить суп с фрикадельками. Благодаря вкусным мясным шарикам такой вариант первого блюда понравится даже самому привередливому малышу.

Рецепт

  • 200 гр телятины
  • 1 яйцо
  • 12 луковицы
  • 2 шт картофеля
  • 1 морковь
  • 50 гр мелкой вермишели
  • соль по вкусу

Как готовить

  • Мясо вымыть и перекрутить через мясорубку.
  • Смешать в тарелке фарш с яйцом, мукой. Добавить соль и сформировать маленькие шарики.
  • Картофель очистить и порезать кубиками, морковь – мелкой соломкой. Мелко нашинковать половину луковицы.
  • В чашу мультиварки выложить фрикадельки и подготовленные овощи. Добавить пол литра воды. Готовить в режиме «Тушение» 35 минут.
  • За десять минут до окончания приготовления добавить в суп мелкую вермишель.

Больше рецептов в категории Супы ->