Skip to content

Крылышки в кока-коле в мультиварке

Крылышки в кока-коле

Крылышки в кока-коле» очень популярное китайское блюдо - они там его очень любят. Надо сказать, что вообще куриное мясо отлично сочетается со сладкими соусами, а этот напиток нам понадобится именно для этой цели.

Рецепт

  • Крылья куриные - 2 кг
  • Соевый соус - 14 кружки
  • Столовое вино - 2 столовые ложки
  • Кока-кола - 2 кружки
  • Зеленый лук (резаный) - 2 столовые ложки
  • Чеснок (резаный) - 5 зубчиков среднего размера
  • Молотый черный перец - 12 столовой ложки
  • Соль - по вкусу
  • Масло сливочное - 1 столовая ложка
  • Мука - 2 столовые ложки

Как готовить

  • В очередной раз хочется удивиться простоте готовки с мультиваркой! Положи все куриные крылышки в основную мультиварочную кастрюлю. Поперчи и посоли по вкусу. После этого можно добавить все остальные компоненты, кроме лука, масла и муки. Теперь закрывай и фиксируй крышку мультиварки и подготовь ее к готовке под давлением. Время приготовления, которое необходимо установить на панели - 15 минут.
  • Как только раздастся звуковой сигнал, оповещающий нас об успешном завершении запрограммированного цикла, разгерметизируй прибор и открой крышку. Осторожно перемешай курицу с жидкостью в мультиварке. Далее нужно достать крылышки и переложить их на тарелочку. Дело в том, что теперь нам необходимо сделать получившийся соус более густым. Для этого нажми на кнопку «Старт», добавь масло, муку и хорошо все это перемешай. Примерно минут через 10 соус немного загустеет - нам именно это и нужно.
  • Теперь положи обратно крылышки в кастрюлю с соусом и хорошо перемешай. Только не перестарайся, мясо стало очень мягким, и легко может отделиться от костей во время интенсивного перемешивания. Не нужно этого допускать, а то с эстетической точки зрения блюдо будет испорчено.
  • Дело осталось за малым, выложить крылышки на тарелки и посыпать сверху нарезанным зеленым луком. В качестве гарнира прекрасно подойдет обычный рис, приготовленный в мультиварке.

Похожие рецепты:

  1. Куриные крылышки в соевом соусе
  2. Суп куриный с вермишелью
  3. Утка
  4. Цыпленок с овощами
  5. Котлеты по-французски из куриного мяса
  6. Домашняя ветчина
  7. Печеночник с капустой