Гречка с котлетами

Очень часто хозяйки задумываются, что же такое вкусное, полезное и быстрое приготовить на ужин, чтобы вся семья была сытой и довольной. В таком случае отличным вариантом может стать гречневая каша с котлетами в мультиварке. Такое блюдо очень полезно для повышения гемоглобина. Также оно относится к диетическим блюдам, благодаря низкокалорийному содержанию. Его можно готовить даже маленьким деткам.

Рецепт

  • Стакан гречневой крупы
  • Пол килограмма фарша
  • Одну луковицу
  • Одно яйцо
  • Два кусочка хлеба
  • Пятьдесят миллилитров молока
  • Щепотку соли
  • Щепотку перца

Как готовить

  • Вначале нужно приготовить фарш для котлет. Хлеб заливаем молоком и даем ему немного постоять.
  • Лук чистим и нарезаем кубиками. Также его можно пропустить через мясорубку.
  • Мясо промываем и просушиваем. Затем режем на маленькие кусочки и перемалываем с помощью мясорубки в фарш.
  • Добавляем в него измельченный лук, хлеб с молоком, соль и перец по вкусу.
  • Фарш перемешиваем и даем «отдохнуть» на протяжении десяти минут.
  • Затем формируем из фарша маленькие котлеты и помещаем их в кастрюлю мультиварки, которая предназначена для готовки на пару.
  • Теперь промываем гречку и добавляем ее к котлетам. Заливаем холодной подсоленной водой.
  • Готовим блюдо, включив режим «Гречка».
  • Когда гречка с котлетами в мультиварке приготовится, достаем ее и подаем на стол. Блюдо получается вкусным, полезным и ароматным. Попробуйте, как вкусно! С гречневой кашей и котлетами сочетаются салаты, имеющие кисло-сладкий вкус. Например, можно приготовить салат из помидоров, болгарского перца и лимона.

Больше рецептов в категории Каши ->