Фасоль с мясом

Фасоль с мясом приготовленная в мультиварке — вкусное, сытное и супер белковое блюдо. Отлично сочетается с помидорами, болгарским перцем, кабачками, баклажанами, различным ароматными травами, чесноком и луком.

Фасоль оказывает полезное действие на человеческий организм. В ее составе содержится много витаминов, микро и макроэлементов, клетчатка.

А белок вообще составляет четверть всех веществ! По содержанию белка фасоль стоит на 2 месте после мяса! Калорийность минимальная — в

Рецепт

  • Фасоль — 2 ст.
  • Мясо — 0, 5 кг
  • Масло растительное
  • Лук — 1 шт.
  • Вода — 3 ст
  • Помидоры — 3 шт.
  • Специи по вкусу
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль по вкусу

Как готовить

  • Заранее, можно вечером, фасоль замочить в холодной воде. Утром воду слить и промыть зерна проточной водой. Фасоль готова к термической обработке.
  • Включаем режим выпечка, и порезанное кусочками мясо обжарим.
  • Потом натрем морковь и порежем лук. Немного пожарим вместе с мясом.
  • Помидоры облить кипятком для лучшего снятия кожицы.
  • Шинкуем болгарский перец и помидоры. Добавляем к готовящимся продуктам.
  • Настала очередь фасоли — добавляем и ее к продуктам. Все заливаем кипятком. Кладем специи и соль.
  • В режиме «Тушение» готовим блюдо на протяжении 3 часов.
  • Если хотите получить на выходе более рассыпчатое блюдо, без бульона — выбирайте режим «Гречка».
  • По готовности блюдо подаем к столу посыпав рубленой зеленью.

Больше рецептов в категории Фасоль ->