Skip to content

Правильный отварной рис

Правильный отварной рис

Казалось бы, что может быть проще, чем варить рис. Но кто из нас не сталкивался с непонятной липкой массой вместо рассыпчатого гарнира?.. Сегодня мы научимся готовить рис так, чтобы он получался идеальным. Основные правила варки рассыпчатого риса: Максимально чисто промывать крупу (до прозрачной воды) Заливать крупу кипятком в пропорциях 2 части воды на 1 часть риса Для пропаренного риса воды можно взять немного больше: 2,1 часть воды к 1 части риса Не перемешивать рис до окончания варки Не открывать крышку мультиварки до полной готовности риса Придерживаясь этих нехитрых правил, Вы всегда сможете порадовать семью вкусным и рассыпчатым рисом.

Простой узбекский плов

Простой узбекский плов

Не у каждой мультиварки есть функция приготовления плова. Многие обходятся и без неё, готовя, скажем, в режиме «Рис» или ему подобным. Однако, если вы любитель сего узбекского блюда, выбирая себе «чудо-кастрюльку», позаботьтесь о наличии отдельной программы «Плов». Этот рецепт приготовления рассчитан на мультиварку с чашей на 4,5 л.

Пшеничная каша

В мультиварке все каши получаются очень вкусными. Даже самого «не любителя» каш, вкус каши из мультиварки не оставит равнодушным. Итак, сегодня будем готовить кашу пшеничную.

Пшенная каша

Пшенная каша

Пшенная каша — отличный гарнир к любому мясному блюду: котлетам, гуляшу, индейке, приготовленной в мультиварке. Отлично она сочетается и с овощами, например, тушенной капустой. Основной плюс мультиварок в том, что с помощью них очень легко готовить различные каши, и пшенка не исключение. Сегодня предлагаем познакомиться с рецептом приготовления пшенной каши в мультиварке.

Рагу

Рагу

Одно из отличных вторых блюд, которое также можно приготовить в мультиварке – это тушеная капуста с картошкой или, другими словами, рагу. Тем более что рагу в мультиварке не нужно постоянно помешивать при тушении, как обычно это делают при приготовлении на плите в сотейнике или сковородке Полезный совет: Надо заметить, что томатную пасту лучше для приготовления этого блюда не использовать.

Рецепт куриных котлет

Рецепт куриных котлет

Сегодня хочу познакомить вас со своим рецептом куриных котлет. Благодаря мультиварке я «убиваю 2-х зайцев» — одновременно готовлю куриные котлеты на пару для детей (на фото справа) и жаренные для себя и мужа (на фото слева). Рецепт очень простой, а котлеты получаются нежными и сочными.