Творожная запеканка
Творожная запеканка

Творожная запеканка

    

Январь 21, 2015

0.0 0

Как приготовить творожную запеканку в мультиварке так, чтобы малыш съел, и добавки попросил?

  • Время приготовления: 5 mins
  • Готовка: 45 mins
  • 5 mins

    45 mins

    50 mins

  • Порции: 6 порций

Ингредиенты

Творог фермерский – примерно полкило;

Яйцо сырое – 3 шт;

Кефир – 200 мл;

Полстакана манки или муки;

2/3 стакана сахара;

Пакетик ванильного сахара;

Половина кофейной ложки соли;

Полпакетика разрыхлителя для теста;

По желанию – немного запаренного изюма или цукатов.

Пошаговые инструкции

Смажьте чашу внутри небольшим кусочком сливочного масла.

В большой миске смешайте творог, яйца, сахар, соль, кефир, ваниль и муку. Размешайте все как следует ложкой, а потом доведите до однородности ручным блендером с насадкой нож – тесто получится довольно жидкое, так и должно быть.

Перелейте тесто в чашу мультиварки. Если используете изюм и цукаты – обваляйте их в муке и насыпьте поверх теста в мультиварке.

Выпекайте 45 минут, режим «выпечка».

До сигнала крышку не открывайте, после сигнала позвольте запеканке остынуть внутри чаши минимум час, под закрытой крышкой.

Чтобы вынуть запеканку из мультиварки, сначала лопаточкой отделите ее от стенок чаши, затем накройте тарелкой и переверните.

Подавайте со сметаной и вареньем, нарезав на порционные куски.

Наш рецепт – это как раз то, что вам нужно. В мультиварке творожная запеканка получается очень нежной, вкусной и сочной. Можно загрузить с вечера продукты, настроить программу, и утром к завтраку вас будет ожидать великолепное, легкое и полезное блюдо.

Единственное отличие запеканок, приготовленных в мультиварке, связано со спецификой прогрева чаши – румяной корочки у запеканки не будет. Но так даже и лучше: запеканка становится похожей на чизкейк без основания, не утяжеленный лишними калориями.

00:00

0 Отзывы