Тушеные свиные ребра
Тушеные свиные ребра

Тушеные свиные ребра

    ,

Январь 23, 2015

0.0 0
  • Время приготовления: 10 mins
  • Готовка: 50 mins
  • 10 mins

    50 mins

    1 час

Ингредиенты

ребра свиньи (количество зависит от того, на сколько человек готовится блюдо)

сметана – 250 граммов

лук – 1 головка

соль

масло растительное

любая приправа для мяса

Пошаговые инструкции

Ребра разрезать (по одному ребру).

В мультиварку налить масло, так, чтобы дно было покрыто сплошь, включить режим «Выпечка» на 20 минут.

Когда масло накалится, положить ребра. Закрыть крышку.

Когда закончится программа «Выпечка», для сочности и мягкости нужно включить режим «Тушение» и тушить еще минут 20-30 в собственном соку.

Посолить, посыпать приправой.

В слегка доведенные до золотистого цвета ребра добавить лук, нарезанный полукольцами.

Перемешать. Добавить сметану. Еще раз помешать. И оставить в открытой мультиварке до полного испарения жидкости.

Выложить ребрышки на красивое плоское блюдо, для красоты посыпать зеленым луком.

00:00

0 Отзывы