кофейный торт в мультиварке
кофейный торт в мультиварке

Кофейный торт-пирог

    

Май 20, 2015

0.0 0

Кофейный торт-пирог будет прекрасным дополнением к завтраку или просто десертом. Пирог подойдёт детям, мужчинам.

  • Время приготовления: 20 mins
  • Готовка: 50 mins
  • 20 mins

    50 mins

    1 час 10 mins

  • Порции: 6-8 порций

Ингредиенты

2 яйца

1 1/2 стакана сметаны

2 столовых ложки растворимого кофе

1 1/4 стакана муки.

1 чайной ложки соды

1 стакан сахара

Сливочное масло

Для крема:

1 стакан сметаны

1 стакан сахара

ванилин

сахарную пудру

Пошаговые инструкции

Яйца с сахаром взбиваем миксером до образования пены.

Кофе растворить в нескольких ложках воды, добавить к взбитым яйцам.

Затем добавляем сметану, соду, тщательно взбиваем. Продолжая взбивать, постепенно всыпаем муку. Должна получиться густая, но текучая масса.

Чашу мультиварки немного смазать сливочным маслом, вылить тесто. Готовим в режиме «Выпечка» 50 минут.

Готовый пирог разрезать напополам (несколько коржей) и смазать кремом.

Ставим на 2 часа в холодильник, чтобы он пропитался.

Для крема

Сметану взбить с сахаром, добавить ваниль.

Перед подачей разрезать на порции, а украшением будет служить посыпанная сверху сахарная пудра.
При выборе сметаны следует учитывать, что домашняя (жирная) не подойдёт, выбирайте магазинную 30%.

00:00

0 Отзывы