Свинина по-французски
Свинина по-французски

Свинина по-французски

    

Январь 18, 2015

0.0 0

Свинину по французски в мультиварке приготовить очень просто. На самом деле, если верить википедии, готовить мы будем «мясо по-капитански», поскольку, в отличии от традиционного рецепта, не будем использовать картофель.

  • Время приготовления: 15 mins
  • Готовка: 45 mins
  • 15 mins

    45 mins

    1 час

  • Порции: 3-4 порции

Ингредиенты

0,5 килограмма свинины

2 головки репчатого лука

100 грамм твердого сыра (российский, голландский)

майонез, соль, перец.

Пошаговые инструкции

Режем мясо вдоль волокон на куски толщиной около 1 см.

Солим, перчим, немного отбиваем.

Выкладывваем мясо в мультиварку.

Режем лук кольцами, выкладываем слой на мясо.

Щедро поливаем все майонезом. Желательно брать майонез повышенной жирности (больше 60%).

Трем сыр на крыпной терке, посыпаем мясо.

Включаем мультиварку на режим «Выпечка» на 40 минут. Крышку не закрываем, поскольку лишняя влага должна уходить.

Вот так, за 1 час времени приготовлено вкусное и питательное блюдо. В отличии от духовки мясо не пересушивается, и получается очень сочным. В качестве гарнира к свинине по-французски хороши овощи, например запеканка из кабачков.

00:00

0 Отзывы