сладкий плов в мультиварке
сладкий плов в мультиварке

Сладкий плов в мультиварке

    

Январь 18, 2015

0.0 0

Для сладкоежек и детей, а также тех, кто не любит традиционный плов, был придуман сладкий плов в мультиварке.

  • Время приготовления: 5 mins
  • Готовка: 45 mins
  • 5 mins

    45 mins

    50 mins

  • Порции: 8 порций

Ингредиенты

1 мультистакан риса

1 мультистакан воды

100 грамм кураги

100 грамм чернослива

100 грамм изюма

2 соловая ложка сахара

30 грамм сливочного масла

Пошаговые инструкции

Сухофрукты перебрать, при необходимости промыть или обдать кипятком.

Рис промыть под проточной водой раз 7-10.

В чашу мультиварки положить масло и включить режим «Жарка» или «Выпечка», как только масло растопится, выложить в него сухофрукты, посыпать сахаром и обжарить в течение 7-10 минут.

Добавить промытый рис, перемешать, залить водой и готовить в режиме «Тушение» или «Плов» еще 30 минут.

Для большего раскрытия вкуса и аромата рекомендуется оставить плов в мультиварке при закрытой крышке настояться еще 10-15 минут.

Плов получается сладкий, сухофрукты, разварившись, вносят в него немного свежих, слегка кисловатых нот. Он понравится и детям и взрослым.
В его рецепте много сухофруктов, таких полезных для организма.

Кладезь калия курага защищает мышцы сердца, повышает иммунитет, заботится о состоянии кровеносных и лимфатических сосудов.

Следующим составляющим рецепта сладкого плова выступает чернослив. Необходимо выбирать чернослив очень тщательно – нужен узбекский чернослив, сушенный, именно он является сладким, а подкопченный чернослив может оказаться кислым. Чернослив поможет избавиться от анемии, заболеваниях крови, наладить работу пищеварительной системы.

Также в состав рецепта входит изюм – известное средство от малокровия.

00:00

0 Отзывы