Шоколадные брауни
Шоколадные брауни

Шоколадные брауни

    

Январь 26, 2015

0.0 0

Любителям сладостей особенно понравятся маленькие шоколадные пирожные – брауни. Свое название они получили от английского слова brown, которое переводится как «коричневый». Эти американские десерты могут отличаться по консистенции, а вместо черного шоколада в них может использоваться даже белый.
Готовить их будем в маленьких силиконовых формочках на пару. Такая выпечка получается невероятно ароматной, с насыщенным шоколадным вкусом.

  • Время приготовления: 20 mins
  • Готовка: 40 mins
  • 20 mins

    40 mins

    1 час

Ингредиенты

150 гр сливочного масла

2 яйца

100 гр темного молочного шоколада

1 столовая ложка какао

150 гр муки

150 гр сахара

чайная ложка разрыхлителя

Пошаговые инструкции

В кастрюле на плите растопить сливочное масло с кусочками шоколада.

Смешать в тарелке какао, разрыхлитель и просеянную муку.

Миксером взбить яйца с сахаром, а затем постепенно добавить смесь шоколада и масла.

Понемногу добавить муку. Тесто должно иметь густую консистенцию.

Силиконовые формочки смазать растительным маслом и выложить в них тесто.

В чашу мультиварки налить 1 литр воды, установить лоток-пароварку, сверху разложить формочки с тестом.

Включить режим «Варка на пару» на 40 минут.

По окончании приготовления пирожные можно извлечь и разложить на блюдо. Думаю, такой шоколадный десерт никого не оставит равнодушным!

00:00

0 Отзывы