Рыбная запеканка из белой рыбы
Рыбная запеканка из белой рыбы

Рыбная запеканка из белой рыбы

  ,   

Январь 23, 2015

0.0 0

Правильно-приготовленное рыбное блюдо можно считать диетическим. Рыба для организма человека играет большую целебную роль. Она улучшает работу мозга, приводит в порядок кости, ногти и волосы, предотвращает развитие раковых клеток.
Казалось бы, что приготовить рыбную запеканку довольно трудоемко и тяжело, но нет. С этим рецептом запеканки из рыбы в мультиварке справится с легкостью даже начинающая хозяйка.

  • Время приготовления: 20 mins
  • Готовка: 50 mins
  • 20 mins

    50 mins

    1 час 10 mins

  • Порции: 6 порций

Ингредиенты

600 гр. филе белой рыбы.

3 средних клубня картофеля.

300 гр. белого хлеба.

2 морковины.

1 стакан молока.

1 куриное яйцо.

Масло растительное (исключительно для обжарки).

Соль, перец.

Пошаговые инструкции

Морковь и картофель вымойте под струей прохладной воды.

Выложите корнеплоды в чашу мультиварки, выберите режим «Выпечка», настройте таймер минут на 20.

После сигнала откиньте овощи, сваренные в мундире на дуршлаг. Остудите, потом очистите от кожуры. Натрите подготовленные овощи, используя крупную терку, перемешайте.

Белый хлеб следует замочить в молоке, предварительно разломав его на мелкие кусочки.

Рыбу промойте, обсушите и измельчите при помощи блендера. Добавьте в рыбную массу отжатый белый хлеб, заправьте солью и перцем.

В чашу мультиварки выложите ½ картофельно-морковной массы, затем рыбный фарш и сверху, оставшуюся овощную массу.

Взбейте яйцо и смажьте им верх рыбной запеканки.

Закройте крышку мультиварки, установите режим «Выпечка» на 30 минут.

У вас есть полчаса для сервировки стола, пока готовится рыбная запеканка. Подается она как самостоятельное блюдо. При подаче на стол посыпьте рубленой зеленью. Запеканка из рыбы по этому рецепту выходит очень сытной, вкусной и самое главное полезной. Очень ароматное блюдо с нежной структурой, попробуйте обязательно и не пожалеете!

00:00

0 Отзывы