Рисовый суп с овощами
Рисовый суп с овощами

Рисовый суп с овощами

    

Январь 21, 2015

0.0 0

Рисовый суп – это один из самых традиционных супов в нашем повседневном меню. Он сытен, не слишком калориен и очень прост в приготовлении. С использованием мультиварки любимый супчик становится еще вкуснее и ароматнее, ваши домашние будут в восторге.

  • Время приготовления: 20 mins
  • Готовка: 1 час 15 mins
  • 20 mins

    1 час 15 mins

    1 час 35 mins

  • Порции: 6-8 порций

Ингредиенты

350 гр филе курицы или нежной телятины

100 гр круглого риса

Лук и морковь — по 1 шт

Картофель – 4 шт

Зелень

Любимые специи для супа, перец и соль – по вкусу

Пошаговые инструкции

Подготовленные овощи очистите и ополосните. Нашинкуйте лук, натрите морковь, картофель нарежьте кубиками. Филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

В мультиварке разогрейте 1 ст. ложку растительного и 1 ст. ложку сливочного масла. Засыпьте в чашу мелко нашинкованный лук и тертую морковь, помешивая, готовьте в режиме «Выпечка» , до изменения цвета моркови.

Добавьте мясо, обжарьте до румяности.

Поверх мяса выложите промытый рис и нарезанный кубиками картофель.

Посолите, посыпьте специями.

Залейте в мультиварку полтора-два литра горячей воды, закройте крышку и переключите режим на «Тушение» на 1 час.

Услышав сигнал готовности, всыпьте в супчик мелко порезанную свежую зелень и смените режим на «Подогрев», на 5–10 минут.

Если любите суп погуще, количество риса и картофеля можно увеличить на свое усмотрение.

Наш суп готов! Подавайте горячим.

Очень хорошо к этому блюду подойдут специально выпеченные, небольшого размера пирожки.

00:00

0 Отзывы