Мясной орех для бутербродов
Мясной орех для бутербродов

Мясной орех для бутербродов

    

Январь 23, 2015

0.0 0

Утром каждой хозяйке нужно кормить своих членов семьи завтраком, в большинстве семей, завтраком являются различные бутерброды с сыром, маслом, колбасой и тому подобное. Чтобы завтрак был не только вкусным, но и полезным, приготовим домашний мясной орех в мультиварке.

Ингредиенты

700 грамм мяса (свинина, говядина)

1 чайная ложка соли

Специи

паприка

сухая аджика

сухой чеснок

Пошаговые инструкции

Перед приготовлением мясо ненадолго замаринуйте мясо, таким образом, промажьте весь кусок солью, потом нужно добавить перец и чеснок и оставить на час, полтора.

Потом добавьте аджику и паприку, можно добавить любые другие приправы, какие Вам нравятся.

Затем плотно обматываем готовый кусок мяса простым бинтом из аптеки или марлей, чем плотней Вы завяжете бинт, тем проще будет в дальнейшем нарезать мясной орех.

Укладываем мясо в пакет для запекания и помещаем его в мультиварку, важно проследить за тем, чтобы сок из мяса не вытекал из пакета, а сохранялся внутри, для этого можно воспользоваться двумя пакетами, туда же наливаем кипяток, так чтобы полностью закрыть наше мясо.

Программируем мультиварку на режим «Тушение», во разный мультиварках предназначено разное время для приготовления, но нам потребуется полтора часа, так что если в Вашей машине время на приготовление меньше, то добавляйте, чтобы в общем получилось полтора часа. Если количество мяса больше, чем предлагается в рецепте, то время тушения нужно увеличить.

По истечении времени приготовления, достаньте кусок и охладите, затем, не распаковывая из пакета, кладите его в холодильную камеру примерно на девять часов.

Вот и готов наш домашний деликатес, мясной орех получается нежнейшим, слегка розоватым, легко поддается нарезке и не распадается на части.

Это блюдо идеально подходит для нарезки к бутербродам и в то же время очень полезно, для людей, сидящих на постной диете, для очистки печени. Хочу отметить, что все блюда, приготовленные в мультиварке полезны людям, у которых есть проблемы с печенью или желудком.

Эффект мультиварки состоит в том, что мясо готовится постепенно и не теряет вкусовые качества. Вода в ней не кипит и не бурлит, а выпаривается постепенно, что позволяет сохранить в мясе все полезные вещества необходимые нашему организму.

Попробуйте этот замечательный рецепт приготовления домашнего мясного ореха в мультиварке и это оценят не только ваши близкие и родные, но и все соседи примчатся к Вам на завтрак.

00:00

0 Отзывы