Манник на кефире
Манник на кефире

Манник на кефире

    

Январь 19, 2015

0.0 0

Многие знают и любят манник.

Этот пирог готовится на основе манной крупы, которая содержит крахмал и много белков, углеводов. Эти полезные вещества помогают накопить организму энергию и поддерживать тонус.

Такое блюдо будет полезно и детям (благодаря своей питательности), и взрослым, которые страдают от гастрита и язвы желудка. Особенно полезность повышается, если сделать манник на кефире в мультиварке.

  • Время приготовления: 20 mins
  • Готовка: 50 mins
  • 20 mins

    50 mins

    1 час 10 mins

Ингредиенты

1 стакан кефира

1 стакан муки

1 стакан манки

1 стакан сахара

1 ч.л. разрыхлителя

2 яйца

1 столовая ложка масла растительного

1 столовая ложка масла сливочного

ванильный сахар по вкусу

Пошаговые инструкции

Взбейте яйца с сахаром, чтобы образовалась стойкая пена, примерно как для бисквита. Всыпьте манную крупу, влейте кефир, перемешайте и оставьте на полчаса.

В смесь добавьте сливочное (предварительно размягченное) и растительное масло, муку, разрыхлитель и ваниль. Перемешайте.

Включите режим «Мультиповар», выберите температуру 120 градусов. Влейте получившееся тесто и готовьте 40 минут. Если же в мультиварке нет такого режима, то включите режим «Выпечка» и готовьте манник 50 минут. Если вы хотите, чтобы манник имел коричневый цвет, то есть был поджаристым, то стоит его перевернуть и оставить еще на 20 или 30 минут.

По истечению времени вы получите вкуснейший пирог, к которому можно добавить либо, варенье, джем, либо сметану. Также во время приготовления в тесто можно добавить изюм и различные сухофрукты или чайную ложку корицы.

00:00

0 Отзывы