Куриные бедрышки в мультиварке
Куриные бедрышки в мультиварке

Куриные бедрышки в мультиварке

    

Январь 13, 2015

0.0 0

Самым популярным блюдом на обед у хозяек являются запеченные или обжаренные бедрышки курицы.
Ведь готовятся они легко, отличаются вкусовыми и питательными качествами. Для счастливых обладательниц мультиварок процесс приготовления куриных бедрышек стал еще более легким.
Почему же так полюбились нежные куриные места человечеству? Потом, что именно в бедрах курицы сосредоточено самое вкусное мясо – его там много и оно сдобрено куриным жирком, что отличает его от мяса грудки.

  • Время приготовления: 10 mins
  • Готовка: 1 час
  • 10 mins

    1 час

    1 час 10 mins

  • Порции: 6 порций

Ингредиенты

1 килограмм куриных бедрышек

1 столовая ложка сметаны

1 зубок чеснока

1 столовая ложка растительного масла

соль, специи и приправы – по вкусу.

Пошаговые инструкции

Мясо следует хорошо обмыть и немного осушить на полотенце.

Чеснок очистить и нарезать тонкими кружочками.

В миске смешать сметану, чеснок, соль, приправы и специи. Рекомендуется выбрать специи специально для мяса курицы, в которых ингредиентами будут выступать молотый карри, сухой лук и чеснок, сладкая паприка, чили, молотый черный перец, сухая зелень укропа и петрушки, зуркума.

Натереть полученной смесью мясо и оставить на 10 минут.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом и сложить в нее бедрышки стороной со шкуркой вниз.

Готовить блюдо на режиме «Выпечка» в течение 15 минут при закрытой крышке, затем открыть мультиварку и перевернуть каждый кусочек.

Готовить еще 15 минут. После звукового сигнала можно выложить готовые бедрышки на тарелку и подавать на стол.

Блюдо получается нежным, с поджаристой корочкой, за счет трав в смеси специй – ароматным и пряным. Гарниром может служить отварной картофель или каша из любой крупы.

00:00

0 Отзывы