Куриное филе в мультиварке
Куриное филе в мультиварке

Куриное филе в мультиварке

    

Январь 13, 2015

0.0 0

Традиционно готовят куриное филе методом тушения в сливках, сметане или томатном соке, однако существует множество рецептов для вкусного и не сухого филе курицы. Например, в восточной кухне предпочитают мариновать мясо в кисло — сладких соусах и подавать такие яства вместо привычной нам толченки, с рисом или как самостоятельное блюдо.

  • Время приготовления: 15 mins
  • Готовка: 50 mins
  • 15 mins

    50 mins

    1 час 5 mins

  • Порции: 4 порции

Ингредиенты

500 грамм куриного филе

2 столовых ложки свежевыжатого лимонного сока

цедра половины лимона

2 сладких болгарских перца

1 столовая ложка сахара

2 столовых ложки растительного масла

соль, перец - по вкусу

Пошаговые инструкции

Для начала следует очистить лимон, цедру с половины плода нарезать тонкими полосками.

Из лимона выжать сок, процедить его, отмерять необходимое количество.

Сладкий перец нарезать мелкими кубиками.

Мясо филе обмыть и слегка осушить.

Нарезать на кусочки 3 х 3 см

В миске смешать филе, лимонный сок, цедру, сахар, соль, перец и оставить мариноваться 15 минут.

Чашу мультиварки смазать маслом и сложить туда замаринованное мясо, цедру следует из маринада убрать, оставшимся маринадом залить мясо.

Установить чашу в мультиварку и готовить блюдо на режиме «Выпечка» 25 минут.

После звукового сигнала, следует открыть крышку, перемешать, стараясь, чтобы перевернулись все кусочки и включить функцию "Выпечка" еще на 10 минут.

Подавать лучше всего с отварным рисом или кус-кусом.

00:00

0 Отзывы