кофейный пирог в мультиварке
кофейный пирог в мультиварке

Кофейный торт-пирог

    

Март 30, 2015

0.0 0
  • Порции: 6-8

Ингредиенты

2 яйца

1 1/2 стакана сметаны

2 столовых ложки растворимого кофе

1 1/4 стакана муки

1 чайная ложка соды

1 стакан сахара

cливочное масло

для крема:

1 стакан сметаны

1 стакан сахара

ванилин

сахарная пудра

Пошаговые инструкции

Яйца с сахаром взбиваем миксером до образования пены.

Кофе растворить в нескольких ложках воды, добавить к взбитым яйцам.

Затем добавляем сметану, соду, тщательно взбиваем. Продолжая взбивать, постепенно всыпаем муку. Должна получиться густая, но текучая масса.

Чашу мультиварки немного смазать сливочным маслом, вылить тесто. Готовим в режиме «Выпечка» 50 минут.

Готовый пирог разрезать напополам (несколько коржей) и смазать кремом.

Ставим на 2 часа в холодильник, чтобы он пропитался.

Для крема

Сметану взбить с сахаром, добавить ваниль.

Перед подачей разрезать на порции, а украшением будет служить посыпанная сверху сахарная пудра.

00:00

0 Отзывы