Каша пшенная с тыквой в мультиварке
Каша пшенная с тыквой в мультиварке

Каша пшенная с тыквой в мультиварке

    

Январь 12, 2015

0.0 0

Пользу пшенной каши трудно переоценить, но если она будет приготовлена ещё и на молоке и с тыквой, то станет настоящей витаминной бомбой!

  • Время приготовления: 10 mins
  • Готовка: 1 час 10 mins
  • 10 mins

    1 час 10 mins

    1 час 20 mins

  • Порции: 5-6 порций

Ингредиенты

300 грамм мякиша тыквы очищенного

3 мультистакана молока любой жирности

3 мультистакана воды

0,5 чайной ложки соли

5 столовых ложек сахара

Пошаговые инструкции

Очищенный мякиш тыквы порезать кубиками с ребром 1,5- 2см или натереть на крупной терке и сложить в чашу мультиварки.

На режиме «Выпечка» обжарить её минут 7-10. Пшено промыть и обдать крутым кипятком в дуршлаге, выстланном марлей.

После окончания режима «Выпечка», добавить пшено к тыкве и залить молоком и водой, посолить.

На режиме «Молочная каша» или «Тушение» готовить кашу около 1 часа, за 20 минут до готовности добавить сахар и размешать.

В готовую кашу можно добавить сливочное масло по вкусу или распаренный изюм.

Тыква обладает прекрасными вкусовыми качествами- она сладкая, удобоваримой консистенции, со специфическим приятным ароматом.

Она считается настоящим кладом минералов и витаминов- фтор, цинк, медь, кальций, фосфор, железо, цинк позаботятся о минеральном обмене, а витамины А, Е, группы В, РР и витамин D, содержащиеся в тыквенном мякише помогут водно-солевому обмену и синтезу гормонов.

В период интенсивного роста (дети одного года, подростки) происходит резкий скачок в приросте костной и мышечной ткани, что требует повышенного потребления кальция.

Также тыква богата клетчаткой, позволяющей справляться организму с продуктами переработки. Клетчатка тыквы настолько лёгкая для пищеварительной системы, что её рекомендуют употреблять беременным, людям с заболеванием желудочно-кишечного тракта, после перенесённых энтероколитов и гепатитов.

Благодаря солям железа, меди и фосфора, активно участвующим в процессах кроветворения, тыква поможет в лечении всех видов анемий.

00:00

0 Отзывы