Cырный пирог с зеленью и чесноком
Cырный пирог с зеленью и чесноком

Cырный пирог с зеленью и чесноком

    

Январь 21, 2015

0.0 0

Мечтаете о прекрасном сытном сырном пироге, но не имеете духовки? Не страшно, по нашему рецепту вы сможете приготовить роскошный сырный пирог в мультиварке.

Ингредиенты

Яйца – 5 шт

Майонез – 200 гр

Мука – 1,5 мультиварочного стакана

Сыр – 200 гр

Зелень – 1 пучок

Чеснок – 2 зубчика

Соль

Разрыхлитель – полпакетика

Пошаговые инструкции

Разбейте в миску 4 яйца, добавьте к ним майонез и перемешайте венчиком.

Добавьте муку, соль и разрыхлитель, вымешайте.

Для начинки натрите в мисочку сыр, нашинкуйте зелень, добавьте измельченный чеснок, разбейте яйцо и перемешайте. Если используете приправы, добавьте их сейчас.

Смажьте мультиварку растительным маслом, вылейте в чашу две третьи части теста. На тесто выложите начинку и залейте начинку оставшейся одной третьей частью теста.

Настройте мультиварку на режим «Выпечка».

Выпекайте пирог 80 минут.

Если у вашей мультиварки максимальное время выпечки 60 или 65 минут, то задайте сначала 60 минут, а после сигнала (через минуту примерно) добавьте еще 15–20 минут и допеките.

Позвольте пирогу остыть внутри мультиварки минут 20, затем перенесите его на решетку и остудите до требуемой для подачи температуры.

Сырные пироги – это особая выпечка. Хорошо приготовленный сырный пирог отлично подойдет к чаю, на завтрак и на ужин. Его вполне можно считать самостоятельным блюдом, как, например, сырную запеканку.

Особую пикантность придаст пирогу свежая зелень и чесночок в начинке.

Сырные пироги пришли в нашу кухню из северной Европы, их сытное тесто с добавкой яйца и майонеза делает эту выпечку довольно калорийной – добротная еда для суровой зимы.

Несмотря на довольно плотную консистенцию, сырный пирог прекрасно выпекается в мультиварке.

00:00

0 Отзывы