Категория: Супы

Если вы хотите приготовить на обед что-нибудь вкусное, но не хотите проводить на кухне слишком много времени, советую приготовить суп в мультиварке. Сварить его очень просто, достаточно понять общий принцип приготовления, и тогда любой суп, от простого куриного, до многокомпонентной солянки, будет вам по плечу.
Суп в мультиварке можно приготовить двумя способами:
Способ первый подходит для легкого супа с курицей или с фрикадельками.

Чистим и режем овощи, складываем в мультиварочную кастрюльку, туда же отправляем сырое мясо, наливаем воду, солим, добавляем немного зелени, выбираем нужный режим. Если у вас мультиварка Panasonic, то режим называется "тушение", у других моделей он может иметь иное название. Затем задаем время приготовления, нажимаем кнопку "старт" и ждем готовности. Или отправляемся погулять, после приготовления суп в мультиварке автоматически переключится в режим подогрева и будет ждать встречи с вами столько, сколько понадобится.

Такой суп в мультиварке особенно хорошо подойдет для маленьких детей, потому что в него не добавляются предварительно обжаренные овощи.

Способ второй подходит для сложных многокомпонентных супов.

Отличается он тем, что мясо, если оно не куриное, нужно обязательно дополнительно отварить, а только потом закладывать овощи. Также можно добавлять отдельно поджаренные лук, морковь или другие необходимые ингредиенты. Производители обычно пишут в инструкции, что мультиварку в процессе приготовления открывать нельзя, однако применимо это, скорее, к автоматическим режимам, а если вы готовите суп в мультиварке в режиме "тушение", где время готовки устанавливается самостоятельно, мультиварку можно открывать столько раз, сколько необходимо, на качество блюда это не повлияет.

Конечно, этот способ потребует больше вашего внимания, чем первый, но все-равно суп в мультиварке отнимет намного меньше сил и нервов, чем суп, сваренный на плите. Потому что супы в мультиварке не выкипают, овощи в них не перевариваются, а вкус получается более насыщенным. Попробуйте - и убедитесь сами.

Суп с фрикадельками (детский)

Детский суп с фрикадельками

Если же ребенок не очень любит обычный суп, ему можно приготовить суп с фрикадельками.

Борщ со свининой и фасолью

Борщ со свининой и фасолью

Борщ — блюдо, которое будет у каждой хозяйки иметь свой особый вкус. Мы привыкли готовить его на огне, но стоит попробовать его сделать в мультиварке. Процесс становится немного проще, а получается необыкновенно вкусно!

Рассольник с куриными сердечками в мультиварке

Рассольник с куриными сердечками

Русская кухня просто немыслима без рассольника. Этот горячий суп варится с добавлением соленых огурцов и различных круп. Он прекрасно согревает, что немаловажно в холодное время года, заряжает бодростью и силами. В общем, рассольник – просто чудесный суп!

Солянка в мультиварке

Мясная солянка с солеными огурцами

Предлагаю вам приготовить в мультиварке очень вкусную мясную солянку.

Рисовый суп с овощами

Рисовый суп с овощами

Простой и вкусный рисовый супчик, его любят и взрослые, и дети. Приготовление этого супа в мультиварке не требует ни особых навыков, ни специальных продуктов.

Суп из шампиньонов

Суп из шампиньонов

Ароматный сытный супчик из шампиньонов — простой рецепт для мультиварки. Если в вашей семье любят грибные супы, а времени на готовку совсем немного, то вам сюда.

рассольник в мультиварке

Рассольник

Великолепный рецепт русской кухни — рассольник — в мультиварке получается особенно вкусным, густым и ароматным. Готовится он несложно, а результат превосходен.

лагман в мультиварке

Лагман

Сытный лагман — отличное блюдо для семейного обеда. Этот роскошный восточный мясной суп с лапшой легко приготовить в мультиварке, ваши мужчины будут довольны.

Суп с фрикадельками в мультиварке

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками — один из самых вкусных и простых в приготовлении супов. Готовить его, используя мультиварку, одно удовольствие! Вся семья будет сыта и довольна.

Суп куриный с вермишелью

Суп куриный с вермишелью

Приготовить куриный суп в мультиварке очень просто. Учесть нужно всего один тонкий момент – чтобы супчик получился красивым и прозрачным, мясо нужно как следует промыть.

Рассольник в мультиварке

Рассольник с перловкой

Рассольник с перловкой – популярный “зимний” суп.

Суп из рыбной консервы в мультиварке

Cуп из рыбной консервы

Такой супчик достаточно лёгкий и будет весьма полезен желудку после плотных застолий.

куриный бульон в мультиварке

Куринный бульон

Вкусный и ароматный куриный бульон можно приготовить в мультиварке из петуха или старой курицы.

Гороховый суп в мультиварке

Гороховый суп в мультиварке

Суп получается наваристым, но с целыми горошинками, очень вкусный и ароматный.

Солянка в мультиварке

Солянка

Вкуснейшее блюдо солянка имеет очень много вариантов приготовления.

Щавелевый суп в мультиварке

Щавелевый суп в мультиварке

Суп гороховый с копченостями

Суп гороховый с копченостями

гречневый суп в мультиварке

Гречневый суп

Сварить гречневый суп в мультиварке сможет сделать и школьник и совсем неопытная хозяйка.

Борщ в мультиварке

Борщ со свининой

Борщ – блюдо, любимое многими хозяйками.

щи в мультиварке

Щи из свежей капусты

Мы приготовим щи из свежей капусты в мультиварке дома.